Von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse, die italienische Küche hat für Grill-Fans jede Menge zu bieten. Traditionell grillt man in Italien Salsiccia. Eine rote Wurst mit jeder Menge Pepp, denn dank der Zutat Chili ist sie sehr würzig. Auch verschiedene Fische und Meeresfrüchte landen in dem Land am Mittelmeer auf dem Grillrost. Die Vegetarier freuen sich in Italien über gegrillte Auberginen oder Zucchini, gefüllte Tomaten oder Käse.
Aber auch italienische Klassiker wie Pizza können auf dem Grill zubereitet werden - allerdings sollte man hier einen Pizzastein haben.
Die richtigen Beilagen und Soßen sorgen für den richtigen Pfiff zum Gegrillten. Dafür eignen sich sowohl Brote wie Ciabatta oder Focaccia, die in vielen Vorarlberger Bäckereien erhältlich sind, als auch Beilagen wie Salate oder Gemüse. Hier haben wir ein paar Rezepte mit italienischem Flair für euch:
Ob als Aperitif oder zum Essen dazu – ein gutes Getränk darf auf keinen Fall fehlen.
Unsere Drink-Empfehlungen sorgen für Italien-Feeling pur.
Ob als Aperitif oder zum Essen dazu – ein gutes Getränk darf auf keinen Fall fehlen.
Unsere Drink-Empfehlungen sorgen für Italien-Feeling pur.
Unsere Rezeptideen und Köstlichkeiten sorgen für eine italienische Geschmacksexplosion auf der Zunge. Die passende Musik aus der richtigen Playlist sorgt noch für das i-Tüpfelchen.
Die Spotify-Playlist
"Estate 2021 Italia Hits"
sorgt für Italien-Feeling pur.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und Ausprobieren!
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#fleischupyourlife und #bbqumdiewelt
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